L’ube de Maison Yamé
L’ube de Maison Yamé
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L’ube de Maison Yamé
L’ingrédient dont tu ne pourras plus te passer.
L’ube comme tu ne l’as jamais goûté: doux, naturel, inoubliable.
💜 Riche en fibre, vitamines et minéraux
💜 Favorise une digestion douce et contribue au bien-être intestinal.
💜 Évite les pics de sucre et aide à maintenir une énergie stable.
Détails
Détails
Chez Maison Yamé, tout commence avec une racine.
L’ube est cultivé depuis des siècles aux Philippines, dans les îles du Pacifique et dans certaines régions afro-caribéennes. Sa chair d’un violet profond et son goût naturellement sucré en font un ingrédient aussi beau que bon. Nous le transformons en une poudre fine, pure et naturelle, prête à être infusée, cuisinée, incorporée à vos boissons, pâtisseries ou rituels du quotidien.
On ne saurait sublimer l’ube avec plus de finesse. Naturellement sucré, sans amertume, il est devenu votre ingrédient préféré.🌟
Comment le consommer ?
Comment le consommer ?
☁️BOISSONS
Déposez1 à 2 cuillères à café rasesd’ubé dans une tasse. Ajoutez unpetit fond de laitchaud (ou végétal), puis mélangez pour obtenir unepâte lisse. Versez ensuite150 à 200 ml de laitchaud ou froid pour compléter votre boisson.
L'ubéne se dilue pas comme une poudre soluble : pensez à bienmélanger, fouetter ou shaker votre préparation pour révéler toute sa texture onctueuse et sa belle couleur violette.
Nous vous recommandons le lait d’avoine barista, pour un latte crémeux, naturellement doux et sans sucre ajouté. Si la poudre retombe légèrement, il suffit de remuer — c’est un signe de sa naturalité.
🍰CUISINE
L'ubé est un ingrédient aux milliers de possibilités. Sa douceur naturelle et sa couleur envoûtante en font une base idéale pour :
🥧Pâtisseries(gâteaux, muffins, cookies…)
🥛 Crèmes,yaourts, porridge
🍨Glaces, smoothies, energy balls
🥘 Ou même desrecettes saléescréatives.
Laissez parler votre imagination : l’ubé apporte à chaque bouchée une touche poétique, exotique et saine.
Pourquoi l'adopter ?
Pourquoi l'adopter ?
• Une couleur naturellement vibrante
• Un goût subtil et réconfortant
• Un ingrédient brut, sans sucre ajouté, sans additif
• Une façon simple de transformer une recette en instant précieux
Énergie douce le matin, réconfort le soir : zéro caféine, zéro limite.
C'est beau, et bon 💜
Vegan & sans gluten
Sans additif ni colorant
Anti-stress
Sans caféine
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Anti-stress
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Il faut goûter pour comprendre...
Le préparer simplement
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Étape 1
Mélangez 1 cuillère à café d'ube avec un peu d’eau ou lait.
Froid pour une belle mousse. -
Étape 2
Verse l’ubé dans un verre de lait chaud ou froid.
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Étape 3
Remue et découvre ta boisson s’illuminer de violet prêt à être dégusté.
Qu'est-ce que l'ube ?
L'ube, cette sorte de patate douce violette venue tout droit des Philippines, fait sensation dans le monde culinaire.
Ce super aliment aux multiples bienfaits séduit par son goût doux et sa polyvalence en cuisine. Il est non seulement délicieux, mais aussi parfait pour ceux qui recherchent des saveurs nouvelles et originales.
Notre histoire
Maison Yamé est née d'un amour profond pour les couleurs naturelles, les rituels apaisants et les saveurs rares qui éveillent les sens.
Symbole de générosité, de douceur et de convivialité, l'ubé incarne une nouvelle façon de prendre soin de soi — en cuisinant, en partageant, en savourant.
Chez Maison Yamé, nous sublimons cet ingrédient unique en une poudre délicate, pensée pour enrichir vos lattes maison, vos pâtisseries et vos moments de calme.
Chaque cuillerée d'ubé est une invitation à ralentir, à savourer, à découvrir un goût authentique.
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@maison_yame
Ils en parlent mieux que nous
FAQ
Qu’est-ce que l’ube exactement ?
L’ube est une racine violette originaire des Philippines, proche de l’igname.
L’ube et la patate douce, c’est la même chose ?
Non, ce sont deux racines différentes. Elles se ressemblent mais l’ube est plus parfumé et plus coloré, et a de meilleures vertus.
Quel goût a l’ube ?
Doux, légèrement vanillé, avec une touche biscuitée et noisette.
L’ube contient-il de la caféine ?
Non, l’ube est 100% naturel et sans caféine.
Est-ce que l’ube est bon pour la santé ?
Oui, il est riche en fibres, en antioxydants et en vitamines.
Avec quels laits l’ube se marie le mieux ?
Avec le lait d’avoine, d’amande, de coco ou même du lait classique selon ton goût.
Est-ce qu’on peut cuisiner des desserts avec l’ube ?
Oui ! Crêpes, pancakes, gâteaux, cookies… l’ube apporte goût et couleur. 💜
En quoi l’ube Maison Yamé est différent des autres ?
Notre ube est de qualité premium : poudre ultra fine, couleur intense, goût naturel, sans colorants ni arômes ajoutés.
Et c'est du vrai ube, car sur le marché certaines marques disent vendre de l'ube mais par manque de connaissances vendent de la patate douce violette, ou du tarot qui n'est donc pas de l'ube mais qui y ressemble.
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Livraison Premium 72h
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