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L’ubé de Maison Yamé
L’ingrédient dont tu ne pourras plus te passer.
L’ubé comme tu ne l’as jamais goûté: doux, naturel, inoubliable.
- Prix soldé
- 19,99€
- Prix habituel
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- Prix habituel
- 19,99€
- Prix unitaire
- par
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Taxe inclu.
Frais de port calculés à la caisse.
💜 Aide à protéger les cellules et à renforcer l’organisme.
💜 Favorise une digestion douce et contribue au bien-être intestinal.
💜 Évite les pics de sucre et aide à maintenir une énergie stable.
Détails
Détails
Chez Maison Yamé, tout commence avec une racine.
L’ubé estcultivé depuis des siècles aux Philippines, dans les îles du Pacifique et dans certaines régions afro-caribéennes. Sa chair d’un violet profond et son goûtnaturellement sucréen font un ingrédient aussi beau que bon. Nous le transformons en unepoudre fine, pure et naturelle, prête à être infusée, cuisinée, incorporée à vos boissons, pâtisseries ou rituels du quotidien.
On ne saurait sublimer l’ubé avec plus de finesse. Naturellement sucré, sans amertume, il est devenuvotre ingrédient préféré.🌟
Élaboré avec soin à partir de racines cultivées aux Philippines,dans le respect des traditions.
30g ≃ 15 lattes
80g ≃ 40 lattes
Comment le consommer ?
Comment le consommer ?
☁️BOISSONS
Déposez 1 à 2 cuillères à café rases d’ubé dans une tasse. Ajoutez un petit fond de lait chaud (ou végétal), puis mélangez pour obtenir une pâte lisse. Versez ensuite150 à 200 ml de lait chaud ou froid pour compléter votre boisson.
L'ubé ne se dilue pas comme une poudre soluble : pensez à bien mélanger, fouetter ou shaker votre préparation pour révéler toute sa texture onctueuse et sa belle couleur violette.
Nous vous recommandons le lait d’avoine barista, pour un latte crémeux, naturellement doux et sans sucre ajouté. Si la poudre retombe légèrement, il suffit de remuer — c’est un signe de sa naturalité.
🍰CUISINE
L'ubé est un ingrédient aux milliers de possibilités. Sa douceur naturelle et sa couleur envoûtante en font une base idéale pour :
🥧Pâtisseries (gâteaux, muffins, cookies…)
🥛 Crèmes, yaourts, porridge
🍨Glaces, smoothies, energy balls
🥘 Ou même des recettes salées créatives.
Laissez parler votre imagination : l’ubé apporte à chaque bouchée une touche poétique, exotique et saine.
Pourquoi l’adopter ?
Pourquoi l’adopter ?
- Une couleur naturellement vibrante
- Un goût subtil et réconfortant
- Un ingrédient brut, sans sucre ajouté, sans additif
- Une façon simple de transformer une recette en instant précieux
- Issu d’une culture artisanale, respectueuse des savoirs locaux
Un ingrédient, une invitation
Un ingrédient, une invitation
L’ubé, c’est plus qu’un goût. C’est une texture, une couleur, une émotion. C’est la rencontre entre l’héritage et l’imaginaire, entre nature et création.
Bienvenue dans l’univers Maison Yamé. Ici, on prend soin de soi lentement, beaucoup, violettement.
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Comment le préparer ?
- Déposez 1 à 2 cuillères à café rases d’ubé dans une tasse.
- Ajoutez un peu de lait chaud (végétal de préférence) pour créer une pâte lisse.
- Complétez avec 150 à 200 ml de lait.
- Mélangez bien — l’onctuosité et la couleur vous diront merci.
Intégrez l’ubé dans vos desserts, glaces, porridges, yaourts ou créations salées. Il apporte douceur, originalité et poésie à toutes vos recettes.
Ils parlent de l'ube
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